幻の里芋!★二子さといも★

東北の秋の名物と言えば里芋たっぷりの”いものこ汁”。美味しい里芋ならばなお更格別な味わいです。 そんな美味し~い”幻の里芋”があるんです。岩手北上市の二子地域でしかとれない「二子さといも」で、 生産量が限られなかなか手に入りにくい希少な里芋です。 粘り、まろやかさ、コク、舌触りの良さ、そして煮崩れしないことで定評があり、 全国の…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

三陸伝承の逸品★寒風干し新巻鮭★

年の瀬になると魚屋さんで目にするのが年末の風物詩「新巻鮭」。 昔から伝わる味わいが今もそのまま人気となっており、なかでも、職人さんが一本一本丁寧に仕上げた三陸伝承の「寒風干し新巻鮭」は逸品です。 三陸沖でとれた「南部鼻曲がり鮭」を塩蔵した後、寒風干しにして十分旨味が引き出された新巻鮭は、全国の皆さんからこりゃ~旨いと大変ご好評です。…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

洋梨の最高峰!★山形ラ・フランス★

”果物の女王”と言われる洋梨の最高峰「ラ・フランス」。 ジューシーな果肉、そして上品な香り、滑らかな舌触りは最高!「完熟したラ・フランス」を一度食べたらその評価が一変します。無骨な外観からは想像つかない美味しさで今人気急上昇です。 ラ・フランス生産量日本一の本場山形から直送でご賞味下さい。 ※こちらで販売しています。→【み…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

高級りんご★江刺サンふじ★~美味しさ日本一の銘品!~

本当に美味しいリンゴをお求めの方に見逃せないのが岩手の「江刺りんご・サンふじ」。 美味しさ・品質に定評があり高級リンゴとして名高い銘品で、蜜が入り、歯ざわりの良さと甘くて果汁の豊富さが高く評価されており、東京・大阪市場などでも一番高値がつく名実共に日本一のリンゴです。 江刺りんごの”旨さ”の秘密は、最適な気象・土壌条件であることに加…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

三陸産★秋刀魚★ ~大船渡港水揚げ直送!~

秋の食卓には「秋刀魚」が欠かせませんね。脂がのり丸々太った新鮮な秋刀魚はやっぱり美味しさ抜群です。 秋刀魚は、北方の海でたっぷり栄養をつけ8月頃から親潮に乗って南下し、三陸沖を通過する9~10月頃が一番脂がのり美味しくなります。だから、三陸産秋刀魚は”格別”と評判なのです。 特に、三陸大船渡では市をあげて”さんま直送便”対応しており…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

とびっきり旨~い!★岩手トウモロコシ(味来)★

暑い夏に茹で立てのトウモロコシは最高!甘~い香りがいっぱいひろがり食をそそります。 今人気のトウモロコシは、「味来」。甘味たっぷりでしかも皮が薄く柔らかいので、生でも食べられるフルーツ感覚のトウモロコシです。 トウモロコシはなんと言っても鮮度が第一!日にちが経つにつれどんどん糖度が落ち美味しさを失うので、産直に限ります。市販ものとは…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

旨さにビックリ!★岩手グリーンアスパラ★

春から初夏の食卓を彩る旬菜「グリーンアスパラ」。アスパラは鮮度が命の野菜で、やっぱりお取り寄せに限ります。市販商品とはまったく美味しさが違います。 国内有数の産地・岩手北上市のグリーンアスパラは、ほのかな甘味と香り、そしてシャキッとした歯ざわりが抜群!こりゃ~旨いとビックリします。 なかでも生産者・八重樫さんのアスパラは大評判で、あ…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

甘い初夏の味!★山形さくらんぼ★

初夏を代表する果物「さくらんぼ」。ルビー色に輝く果実の中に秘められた、甘くてほのかな酸っぱさが堪らない。この時期だけしか味わえない自然の贈り物です。 「さくらんぼ」と言えばやっぱり山形。なかでも、根強い人気を誇る品種「佐藤錦」発祥の地で”さくらんぼ日本一の里”と言われる山形東根産の「さくらんぼ・佐藤錦」は最高です。(発送6月下旬頃) …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more